Üsküdar Belediyesi, iftar geleneğini başta Üsküdar İskelesi'nde kurduğu Ramazan Sofrası olmak üzere, Harem Otogarı, Üsküdar Belediyesi Yemekhanesi, Bahçelievler, Yavuztürk, Ferah ve Ünalan mahalleleri ile Altunizade İETT Aktarma İstasyonu'ndan oluşan 8 ayrı noktada sürdürürken, her gün 20 bin kişi Üsküdar Belediyesi'nin sofralarında iftarını açıyor.  Ramazan'ın ilk günü, Üsküdar İskelesi'ndeki Ramazan Sofrası'nda ilk iftarını yapan Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara yaptığı vatandaşlara hitaben yaptığı konuşmada şunları söyledi: "Üsküdar manevi havası çok yüksek olan önemli bir "tarih ve kültür kenti" olarak Osmanlı, Türk ve İslam tarihinde önemli bir yere sahiptir. Üsküdar, manevi duyguları çok üst düzeyde olan şahsiyetlere sahip insanların şemsiyesi altındadır. Bizler de Üsküdar'ın Şehr-i Emini olarak bu manevi havayı sürdürmek için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz. Bu manevi yerde mübarek Ramazan ayının başlangıç gününü sizlerle birlikte geçirmekten büyük mutluluk duyuyorum. Başı rahmet, ortası mağfiret ve sonu bağışlanma olan bir aydayız. Allah hepimiz için bu mübarek ayı hayırlı eylesin inşallah. Ramazan boyunca mümkün olduğunca bu manevi havanın hayrından, bereketinden ve bağışlanmasından faydalanmaya çalışalım. Allah tuttuğunuz oruçları ve dualarınızı kabul eylesin, daha nice Ramazanlarda bizleri buluştursun."  Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara'nın konuşması ve hocanın duasının ardından Ramazan ayının ilk iftarı, vatandaşlarla birlikte Üsküdar İskelesi dahil olmak üzere 8 ayrı noktada açıldı.  Zengin İftar Mönüsü... Daha çok, ihtiyaç sahiplerinin doyurucu ve zengin bir mönüyle iftar yapmalarını sağlamak amacıyla yıllardır sürdürülen gelenek bu yıl da bozulmadı. Mercimek çorbası, bol etli nohutlu pilav, ayran ve tulumba tatlısı her akşam Üsküdarlıların iftar sofrasını süslüyor. Yemekler, belediyenin aşevinde aşçılar tarafından yapılırken, bir günlük mönü için 1.250 kg et, 1.250 kg. pirinç, 250 kg nohut, 300 kg kırmızı mercimek, 350 kg. sıvı yağ, 600 kg. tulumba tatlısı, 20 kg. hurma ve 5.000 adet ayran kullanılıyor. Bu gıdaların günlük tutarı yaklaşık 36 bin TL'yi buluyor. Üsküdar Belediyesi, Üsküdar'da yaptığı yardımların dışında Ukrayna Kırım'da her gün ortalama 300 Tatar Türkü'ne de sıcak yemek yardımı yapıyor.  |
 |
