Üsküdar Belediyesi Başkan Danışmanı İlyas Karayel kurban satış noktalarında yapılan son hazırlıkları gözden geçirdi. Beylerbeyi Abdullahağa Caddesi Beybostanı'nda kurban satış alanını ziyaret eden Karayel, bayrama yönelik olarak yapılan çalışmalar ve yeni uygulamalar hakkında bilgiler verdi.
BOĞAZ'DAN AKAN KANA BETONLU ÇÖZÜM
Bu yıl vatandaşların sorunsuz bir bayram geçirmesi için çalışmalarına ara vermeden devam eden Üsküdar Belediyesi, kurban satış ve kesim tesislerinde yaptığı yeni uygulamalarla dikkat çekiyor. Bu uygulamalar arasında, tesislerde oluşan kötü kokuyu önlemek için ilaçlama aracıyla lavanta ve papatya kokuların kullanılması yer aldı.
Bu bayram kötü kokuları giderici granül taşı kullanılacak. Kurbanlık hayvanların bayram süresince muhafaza edilmesi için kurban satış alanına karantina çadırı kuruldu. Kurban kanlarının akmasıyla her yıl boğazda oluşan görüntünün oluşmaması için de belediye ekipleri beton dökme yöntemi uygulayacak.
KADIN KASAPLARDAN ''REEFF YÖNTEMİ''
Vatandaşların bayramda yaşadığı en büyük problemlerden bir tanesi olan kurbanlıkların yatırılması için yeni bir teknik uygulanacağı belirtildi. ''Reeff Yöntemi'' ismi verilen teknik vatandaşlara uygulamalı olarak gösterilirken, önemli olanın güç değil teknik olduğuna vurgu yapıldı. Kadın kasaplar kurbanlık hayvanı reeff yöntemini kullanarak kısa süreliğine yere yatırdı. Hayvanı kolaylıkla yere yatıran kadınlar, bayramlarda yaşanan olumsuz durumlara dikkat çekti
Öte yandan Kurban Bayramı boyunca Kurban Yakalama Timi de hazır bekletilecek.
''BU SENE BOĞAZ'DA KIRMIZI BİR RENK GÖRMEMEK ADINA İDDİALIYIZ''
Yapılan çalışmalar ve uygulamalar hakkında bilgiler veren Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi TÜRKMEN'in Danışmanı İlyas Karayel, ''Gördüğünüz gibi kurban yerlerinin kokusunu daha aza indirmek için granür dediğimiz bir madde var bunu kurban yerlerine saçıyoruz. Sizde hissediyorsunuz eski kokular burada şu anda yok. Bu tamamen doğal bir malzeme, tam materyallerini bilmiyorum ama meyve çekirdeğinden oluştuğunu biliyorum.
Onun dışında Büyükşehir Belediyesi ve belediyemizin çalışmalarıyla öncesinde ve sonrasında ilaçlama yapıyoruz. En önemlisi karasinekle mücadele. Şuan burada karasinek yok. Bu bizim ilaçlamalarımız ve temizlik ekibinin çalışmalarından meydana geliyor.
Üsküdar'ın bu kurban bayramlarında en çok muzdarip olduğu denize akan kan. Her kurban bayramında haberler de görüyoruz, 'Boğazı yine kırmızı kan bürüdü' diye. Bu sene, oto yıkama yerlerine biz kurban kesim izni veriyoruz. Bu sene kanala giden bütün bağlantıları betonlayacağız. Bu sene Boğaz'da kırmızı bir renk görmemek adına iddialıyız. Yani bunu minimuma indireceğiz'' şeklinde konuştu.
Öte yandan, vatandaşlara, kurban satış ve kesim merkezlerinde kafeterya, tuvalet, su, çeşitli sosyal imkanlar ve ücretsiz mobil veri gibi imkanlar sunulacağı açıklandı.
