MARDİN'E YOLCULUK
Türkiye'nin güneydoğusuna hiç gittiniz mi? Geniş ovalar ve yalçın kayalıklar... Mardin de tam böyle bir yerdir işte.
İstanbul'un gürültüsü ve kalabalığından sonra her yer ne kadar da sessiz gelir önce. Sanki yüzyıllar önce terkedilmiş gibi... Dar ve taştan bir sokak, Eski Mardin Çarşısıymış. Önce beş dakikada gezip bitirdiğinizi sanırsınız. Tekrar geriye döndüğünüzde ise o çarşı bir anda yüzyıllar öncesi tarih olarak karşınıza çıkıverir.
İki taş arasında dövülen dibek kahvesinin kokusu her yere yayılır. Belki de ilk kez gördüğünüz bir şeydir dibek. Bu ne kahvesi diye sorduğunuzda biraz çekinerek söylerler, abla ayıptır söylemesi Süryani kahvesidir diye. Kahveden bahsetmişken, bakır, kapaklı fincan takımlarından bir tane almadan gitmek olmaz tabi.. Bu fincanlar kömürde kahve pişirmek için idealdir. İstanbul'da her yerde de göremezsiniz. Bilhassa Eminönü'nde közde kahve mekânlarında mevcuttur.
Biraz daha ileriye gittiğinizde ise sabuncuları görürsünüz. Evet, burada adım başı her dükkânda rengârenk sabunlar vardır. Sarı, yeşil, gri... Hemen faylarını saymaya başlarlar. Abla bu saç dökülmesine karşı kullanılır, şu ince telli saçları güçlendirir, buradaki ise selülitlere iyi gelir. Hemen birkaç tane alırsınız, hiç yoktan meraktan.
Gelmişken gümüşçüleri gezmeden olmaz tabi. Bunlar İstanbul'daki gümüşten biraz farklı tabi. El yordamı var takılar özgün, yani kendine has. Bir de bakırcılar var, hani çocukken nenelerimizin köylerde kullandığı cinsten. Siniler var. Köylerde eskiden üzerinde yemekler taşınır, yenirdi. Köy düğünlerinin vazgeçilmeziydi. Mardin'de hala vazgeçilmez bunlar. Tam bir tarih yani.
Mardin demişken badem şekeri demeden de olmaz hani. Onlar da rengarenk, tadına doyum olmaz. Ben en çok tarçınlısını beğendim. Burada en çok badem şekeri tüketilirmiş.
Eski dokuma kilimler, şallar, kendinizi Şam'da, Halep'te sanırsınız. Tarih kitaplarından çıkıp gelmiştir sanki Eski Şam.
Türkiye'nin Güneydoğu sınırı, Mardin. Bir tarihtir. Nitekim Haziran'da Dolmabahçe Sarayında resim ve fotoğraf sergisi var. Mardin meraklılarını bekliyor.
